怎么做翻砂芋头

 时间:2024-10-24 08:05:52

1、先把芋头去皮,切成长条状。

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2、热锅下芋头条,把芋头炸成金黄色,要炸久一点,如果怕不熟,可以用筷子戳一下,是否可以穿透。

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3、芋头条捞起,把锅用洗洁精洗干净,然后热锅,放入水、白糖,把白糖煮融,撒上葱花,直到至白糖成浆糊状,关火。

怎么做翻砂芋头怎么做翻砂芋头

4、把芋头条放入浆糊状的白糖里面,不断翻转,让白糖裹在芋头上面。

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5、装盘,出锅。

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