蜜汁烤百味传奇猪颈肉的做法

1、猪颈肉又叫松板肉，可以去超市买这种包装好的猪颈肉，或者去市场都有的卖的。

2、将肉沿纹理斜切几刀，注意不要切断噢！然后将姜 葱 叉烧酱 生抽 黑胡椒粉 辣椒粉 鸡精 蜂蜜 盐 五香粉 均匀地涂抹在肉上。

3、放入冰箱腌制一晚入味。

4、烤网加热，垂捋勤揿抹油，在肉上也抹层油，然后放上烤架，适时翻动，避免肉烤焦，在八成熟时刷一层蜂蜜，撒上芝麻，继续烤。

5、香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦，沾酸奶吃味道很好噢，配上一碗白饭，爱死了！