冻冻肉的做法

1、把猪皮上的毛处理掉 切成条状（短的）。

2、把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火。

3、把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状（因为猪皮中含有大量的胶质）。

4、把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，味精，等调料即可。

5、怎么样，还不错吧

6、来吧，吃起来，动起来，跳起来！哟哟切克闹，煎饼果子来一套！