如果做捞汁小海鲜

 时间:2024-10-13 01:17:43

1、首先去采购海鲜,如扇贝,然后用刷子清洗,要好好清洗哈,最好戴手套

2、放清水,然后放葱蒜姜、盐,将水煮开,然后将洗好的扇贝放入煮,大概4-5分钟左右,扇贝张开

3、调酱:首先将耗油倒入,然后倒入藤椒油、接着放生抽、泼辣子、载倒入少量白开水,用勺子搅拌。

4、将扇贝去壳,将肉放入凉白开洗一下,然后撸干。

5、最后一步将洗好的扇贝与调酱搭配。

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