三丝春卷的做法

1、首先准备好所有食材

2、把粉丝提前泡软并切碎备用

3、把葱、姜切成末，猪肉、胡萝卜切成丝备用

4、把鸡蛋打进碗里，倒入1勺清水混合后搅拌均匀

5、在电饼铛里刷适量油并预热

6、把鸡蛋液倒进去煎熟后盛出切丝

7、把肉丝倒进去煸炒

8、肉丝颜色变白后放入适量盐、葱花

9、再倒入胡萝卜丝翻炒均匀

10、将肉丝、胡萝卜丝倒进刚才煎好的鸡蛋丝里，再把生抽、粉丝、盐、香油倒进去搅拌均匀

11、把饺子皮擀薄

12、将馅料包进去

13、在电饼铛里刷一层油，把春卷码放进去煎制

14、煎至两面金黄即可出锅