如何自己在家做烤肉

1、首先，准备一块精选五花肉，将五花肉切成薄薄的片，放入碗中，并准备生菜洗干净备用

2、其次，在碗中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺烤肉蘸料，一勺生粉，并抓拌均匀

3、最后，在锅中倒入少许油，下肉开煎，煎至两面金黄，乘出锅，裹上生菜，即可食用