豆腐海带汤的做法

1、肉沫里加入剁碎的生姜、白胡椒粉、十三香、盐、糖、生抽、料酒；

2、准备食材：肉沫腌好，豆腐切块，海带切条，葱花

3、锅中加入油，切记只要一点点，不然炖出来的汤会很油！

4、肉沫炒熟之后加入开水 ；煮开后加入豆腐和海带

5、盖上锅盖小炖一会，开锅后调味，之前的肉沫已经放过一点盐，边尝边调味，依次加入盐、鸡精、一点点糖可以提味、白胡椒粉

6、在炒锅中炖好倒入砂锅中小火慢炖一会就可以喝了！也可以直接在炒锅炖

7、嫩豆腐海带汤做好啦！撒上葱花超棒的