如何制作好吃的回锅肉烧豆腐

1、我们将豆腐切片，锅中烧油，油热放入豆腐煎至两面金黄盛出备用，将五花肉提前煮熟切片

2、锅中烧油，放入五花肉煸炒出油脂，将多余的油脂盛出下次炒菜使用，锅中再放入姜末，豆瓣酱，生抽，蚝油，翻炒出红油香味

3、再放入豆腐，青红椒，加入盐，白糖，鸡精调味，大火翻炒至入味后放入蒜苗，翻炒均匀即可出锅开吃啦