如何才能做出正宗的叉烧包

 时间:2024-10-18 13:20:48

1、将叉烧料和叉烧芡充分混合拌均匀制成叉烧馅(图1)

如何才能做出正宗的叉烧包

2、将揉制好的面团,用布盖起来饧发15分钟后,擀成圆形的面皮,然后上馅(图2)

如何才能做出正宗的叉烧包

3、右手食指和拇指捏在包子皮的边缘逐渐收口(图3)

如何才能做出正宗的叉烧包

4、做成后直接上笼蒸8分钟左右即可

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