怎么做红烧鸡腿排

 时间:2024-10-12 21:35:17

1、鸡腿洗净。

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2、去掉腿骨。

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3、放入料酒,生抽,老抽,姜丝,葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味,我家不吃糖没放。

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4、油锅烧热,放入鸡腿排,鸡皮朝下,煎至表面金黄,翻面继续煎至变色,再翻到鸡皮朝下。

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5、倒入腌料汁,焖煮至鸡上色,再翻面焖煮至汤汁浓稠。

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6、撒葱花出锅。

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7、汤汁浓郁。

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