麻辣龙虾尾的制作方法及图示

1、准备龙虾尾，处理干净。

2、锅里烧水，下入虾尾，再次煮开捞出。

3、用凉水冲洗虾尾。

4、锅里放油，放入葱段姜片爆香，八角花椒，干辣椒，豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱，翻炒出香。

5、倒入啤酒，加入虾尾，加入酱油。

6、加蚝油、醋，白糖，鸡精，小火炖十分钟。

7、加入适量精盐，大火煮开即可。

8、出锅装盘，好吃的麻辣龙虾尾就做好了。