鸡蓉豆腐丸子怎么做

1、豆腐在热水中焯烫1分钟。

2、鸡肉和豆腐放进料理机中搅拌成鸡蓉豆腐。

3、向鸡蓉豆腐中放入淀粉搅拌均匀。

4、水微沸，肉泥放在手中，虎口挤出丸子下锅。

5、丸子浮起，再煮4分钟即可出锅。