水煮肉末千张

 时间:2024-10-11 20:11:59

1、猪肉切好

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2、然后剁碎

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3、锅里加入油加入水烧开

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4、然后加入豆芽烫熟

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5、加入抽料酒耗油

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6、淀粉抓匀腌半小时

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7、锅中入油加入葱姜蒜炒香

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8、然后加入大料

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9、加入豆瓣酱

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10、炒出红油

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11、然后装出一半

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12、加入大碗水

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13、大火烧开

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14、水开后加入腌好的肉末

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15、搅拌均匀

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16、然后加入千张

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17、炖5分钟加入盐

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18、加入生抽

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19、出锅前在加入香油拌匀

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20、然后装盘里

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21、加入之前炒的好的辣酱

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22、然后把煮的汤一起加入,加点小葱

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