如何做好吃的糯米肉丸子

 时间:2026-04-25 04:19:54

1、肉切块,加入料理机内。

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2、打成肉末。

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3、肉末盛出来。

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4、准备点糯米。

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5、糯米加水泡发。

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6、准备点粽叶,粽叶泡发。

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7、泡好的糯米清洗一下。

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8、准备点土豆,切成小粒。

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9、将肉和土豆粒加一起。

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10、加入料酒,姜末,生粉,盐,油,五香粉,麻油等调匀成馅。

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11、粽叶铺在蒸笼里。

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12、用手捏成肉丸子。

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13、裹上糯米。

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14、摆入笼中。

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15、做好全部丸子。

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16、放蒸锅蒸上25分钟,出锅撒上葱末。

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