1、熟细面备好
2、蔬菜备好，可根据自己喜好准备
3、配菜全部洗净，蒜薹切段，豆干切片，木耳切丝
4、豆角切段，猪肉切丝
5、再把蒜切片，葱结切碎
6、锅中倒油，倒入肉丝翻炒至变色后加入适量的酱油，调味盛出
7、锅中重新热油，倒入蒜片，葱碎小火爆香，加入切好的蔬菜翻炒
8、加1勺盐，1勺生抽，翻炒蔬菜炒至半熟
9、加入熟细面，翻炒片刻加入老抽，根据味道加少许盐，不断翻炒防止粘锅，最后加入炒好的肉丝
10、放入1勺孜然粉
11、搅拌均匀就可以出锅啦
12、香喷喷的鸡蛋炒细面可以开吃了。面条筋道，色泽红亮，味道咸鲜，很不错
