豉汁蒸排骨家常版

1、把排骨洗干净，装到盆子里。切好蒜蓉、姜丝备用。

2、撒上蒜蓉、姜丝，再加入适量的花生油、盐、酱油、生粉和豆豉。搅拌均匀，腌一会排骨会更加入味。

3、锅里烧开水，放入蒸架子，再放入排骨，盖上锅盖。

4、蒸10分左右，即可。