凉拌土豆片做法

 时间:2024-10-12 03:42:14

1、将土豆洗净去皮,切成大小适合的薄片,尽量薄一些。

2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。

3、锅中烧热适当的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮的太软。

4、捞出煮好的土豆片,立即放入冷水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌均匀。

5、装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

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