如何制作好吃的砂锅火腿烧五花肉

1、我们訇咀喃谆将锅烧热，放入五花肉将猪皮烙至金黄，这样能有效去除猪皮的腥味，将五花肉切块，冷水下锅，放入料酒，大火煮出浮沫，将其撇掉浮沫

2、继续煮二十分钟，将火腿肠切块备用，在砂锅底部放入葱段和姜片，再放入适量的香叶和干辣椒