如何做香酥黄豆芽

 时间:2024-10-13 22:27:42

1、首先准备黄豆芽一把清洗干净,大葱白划开再切成葱花备用。

如何做香酥黄豆芽

2、大蒜拍扁切成蒜末备用,小香葱切成葱段备用,青椒、红椒切成圈用来配色。

如何做香酥黄豆芽

3、锅中加入清水,倒入准备好的豆芽,开始焯水,焯至断生,这一步的目的是为了去除豆芽的豆腥味,捞出控干水分。

如何做香酥黄豆芽

4、把控干水分的豆芽倒入盘中,加入食用盐、十三香拌匀,再加入两勺面粉或者淀粉搅拌,最佳的状态,是上面没有水分。

如何做香酥黄豆芽

5、锅中倒入植物油,油温烧至五成热时,放入拌过面粉的豆芽,小火慢慢炸制,整个过程中开中小火,把豆芽炸至变硬酥脆,就可以捞出控油。

如何做香酥黄豆芽

6、锅中留底油,倒入花椒、干红椒,葱,蒜,翻炒出香味之后倒入豆芽,加入食用盐,白糖,鸡精,香葱段,快速翻炒几下,就可以出锅装盘了。

如何做香酥黄豆芽
  • 猴头菇和松茸的养生功效
  • 红枣糯米糕的做法
  • 黄豆酱蒸土豆丝的制作方法
  • 芋头烧鸭的做法
  • 粉丝炒肉四川味
  • 热门搜索
    化学手抄报版面设计 关于感恩父母手抄报 有关写字的手抄报 环境手抄报资料 运动手抄报图片 手抄报内容资料 我国的世界遗产手抄报 五年级上数学手抄报 手抄报标题艺术字 跟读书有关的手抄报