简易美味凉面

1、炒锅上火，加入花椒不停地翻炒，至花椒变成深褐色后捞出。

2、将炒好的花椒放在案板上，用擀面杖碾成碎末。

3、准备一只大碗，放入芝麻酱150克，加入炒好的花椒末、白糖30克倒入酱油充分搅拌至糊状。

4、将豆芽菜焯熟，黄瓜洗净切丝。

5、煮锅上火，水开后放入面条。8成熟后捞出过水，直至面条变凉。

6、将面条捞至碗中，浇上麻将，撒上面码即可。