水浒肉的做法

 时间:2024-10-12 02:46:38

水浒肉的做法" width="387" height="244" />

【菜名】 水浒肉

【所属菜系】

川菜 【特点】 (川菜) 【原料】 里脊肉(200克)、酱油(4克)、青蒜(40克)、味精、豌豆苗(80克)、白糖、花椒、菱粉(32.5克)、 干辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、精盐

【制作过程】

一、将里脊肉切成薄片,青蒜切成节。里脊片用水川一下,再用蛋白,菱粉拌和。

二、将豌豆苗下油锅加盐、味精炒熟,放在盘底。

三、另起猪油锅,将干辣椒、花椒放入爆一下,取出剁碎,放在另一碗中。

四、利用原油锅,加汤、胡椒、酱油、味精、糖、盐爆一下,马上将里脊片入锅,炒至七八成熟时,连汁倒在豌豆苗上,将爆好的干辣椒,花椒倒在里脊片上面.再烧一点热油浇上即好.

  • 一品豆腐汤的做法
  • 酒呛虾的做法
  • 醋豆腐的做法
  • 盐水肫花的做法
  • 酸辣鱿鱼卷的做法
  • 热门搜索
    三节三爱手抄报内容 手抄报花边简单 手抄报模板设计 防火手抄报资料 汉字王国手抄报 守法手抄报 小学生手抄报怎么做 英语手抄报版面设计图 关于三字经的手抄报 数学手抄报内容六年级