如何制作蚝油生菜？

锅中放入水，水开后，将生菜放入锅中，煮20秒捞出，过凉水备用，锅中烧热油，油热后，放入蒜末炒香，放入生抽、蚝油、适量清水，放入半勺糖，翻炒均匀，将酱汁浇在生菜上，蚝油生菜就制作好了。