山药黑鱼汤的做法

1、黑鱼洗净切段（只用了其中一部分），蘑菇洗净切片，山药、胡萝卜切滚刀块

2、热锅倒油，放入黑鱼块，加料酒烧开

3、放入700ML清水，放入胡萝卜、山药、蘑菇、姜片大火烧开

4、转小火烧30分钟

5、待汤汁成奶白色，加盐调味即可