西葫芦鸡蛋饼做法

1、西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟

2、磕入鸡蛋

3、搅拌均匀

4、加入适量面粉和小葱花

5、搅拌均匀成糊状

6、电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平

7、上下加热，5分钟即可