山东杂粮煎饼辣椒酱的配方和做法

1、将配好的香料粉.辣椒碎.芝麻和食用油按照比例称好备用

2、把配好的香料粉.辣椒碎.芝麻放在一起搅拌均匀

把油烧热，放几粒芝麻在油中试油温，当芝麻快速浮起时说明油温可以了，这时候关火

3、把油倒入配料中，一边倒油一边不停的搅动

4、一直搅动到油温降下来就可以了