家庭自制简化版西红柿牛肉汤

1、牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。

2、西红柿去皮，切块。

3、砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。

4、倒入适量开水煮3分钟左右

5、加入番茄酱煮开，搅拌均匀。

6、放入腌制好的牛肉片。

7、加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。（砂锅保温效果好，关火后还会沸腾，可以把牛肉煮熟）

8、撒入适量的香菜段。