清蒸巴沙鱼块的做法

1、鱼切块腌制20分钟。水开后上锅蒸10分钟。

2、黄瓜用刮刀横着刮成长条，卷起来备用。

3、蒸出来的水，倒去不要。

4、黄瓜卷围绕着鱼摆一圈，撒上几粒枸杞装饰，再蒸5分钟。

5、放柠檬蒸鱼豉油，葱丝少许。

6、淋入热油。