虫草当归炖猪心怎么做

 时间:2024-11-01 18:59:18

1、将当归、党参洗净,备用。

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2、猪心洗净剖开,再将党参、当归一起放入猪心内。

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3、用竹签固定,在猪心背部划3刀,煮汤更入味。

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4、生姜切片,备用。

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5、将生姜放入锅中,放入猪心、撒上葱段。

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6、加适量料酒、开水,炖煮2个小时。

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7、加入洗净的3根虫草,继续炖煮0.5个小时,加入适量盐调味。

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