羊汤面的家常做法

1、羊肉置于冷水中，烧沸后洗净，备用。大葱切段，姜切片，备用。

2、将飞水后的羊肉置于苏泊尔电砂锅中，加入大葱和姜片。

3、选择“煲汤”档。

4、汤烧好后，烧水，将面条煮熟。

5、将煮熟的面条置于冰水中过冷河。

6、将面码入碗中，加上羊汤，撒上蒜叶即可。