怎样蒸大闸蟹

 时间:2024-10-12 09:37:25

1、锅中加入姜片先将准备好的姜切片,锅中加入适量的水,盖上盖子把水烧开,水开后加入切好的姜片。

怎样蒸大闸蟹

2、放入螃蟹再往锅中加入适量的紫苏叶,锅中放上一个蒸笼,放入一张蒸笼纸,把螃蟹腹部在上。

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3、蒸12至15分钟放入到蒸笼里面,盖上蒸盖蒸12至15分钟,另起锅先将醋倒入锅中,再加入姜和适量白砂糖。

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4、放碗中即可等待煮开后倒入碗中备用,螃蟹蒸好后放入碗中,并放上制作好的调料就可以开吃了。

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