黑椒杏鲍菇怎么做好吃，教你家常做法

1、将杏鲍菇洗净，切成1.5mm厚的薄片。

2、起锅热油，将油加热至八成熟后，将杏鲍菇均匀的摆在锅底。

3、一面撒少许盐煎至变软后翻另一面，再撒少许盐煎至变色。出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。

4、不用减肥的朋友，也可在食材中加入五花肉或者牛肉，事先炸过或者煎熟，再加入杏鲍菇中即可。