鸡蛋+豆腐=鸡蛋豆腐

1、将鸡蛋打碎放入碗里 加入少许食盐。

2、再将无糖豆浆和鸡蛋加在一起搅拌均匀。

3、我们这里用到一个方形容器 在容器里面铺上一层锡纸防止粘连。

4、然后刷点油 再将搅拌好的鸡蛋放入里面，放入蒸锅蒸20分钟，后出锅，将蒸好的鸡蛋切成块

5、切成块以后在均匀的裹上淀粉，放入油锅里炸至金黄浮起捞出。

出锅摆盘加酱汁食用。