油菜洋葱酱油炒面的做法

 时间:2024-10-15 06:49:19

1、准备食材。洋葱一个、油菜300g、面条350g、鸡蛋一颗。

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2、处理食材。油菜洗净备用,洋葱切丝。锅中加入水,放入面条煮熟,放入凉水中过一下水,然后沥干水分备用。

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3、锅中放油,放入鸡蛋翻炒。

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4、鸡蛋炒好后,放入洋葱翻炒至断生。

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5、放入油菜翻炒。

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6、放入盐和酱油翻炒。

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7、放入面条,然后用筷子翻拌(不要用铲子翻,容易把面条铲断)。

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8、然后再放入适量糖、盐、酱油,继续用筷子翻拌。

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9、出锅前加入味精调味即可。

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10、成品图。

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