胡萝卜玉米肉末馅饺子，猪肉玉米馅等。饺子是中国人最喜欢做的一道主食，过年过节都会吃饺子，特别是北方人，一年中吃饺子的次数就更多了。煮饺子的时候，要等水开再放饺子，放了饺子以后要加一次冷水，放点盐进去煮，这样煮出来的饺子才不会粘在一起。
猪肉玉米的做法
半肥半瘦的肉，剁成肉末。玉米加姜片，煮五分钟。煮过的玉米，记得水不要到了，可以用。玉米切好。玉米水一碗。用玉米水往肉里加，分三次，每次加了玉米水。从一个方向搅拌均匀。搅拌三次后的肉加入玉米粒。
加入玉米后。搅拌均匀，然后加入盐，耗油，白糖，香油搅拌均匀备用。最后加入葱花搅拌均匀就可以了。用擀面杖擀出一些饺子皮。取一个饺子皮，中间放入馅。包成饺子形状。就可以了。
