怎么做鸡蛋灌饼

1、把水倒入面粉里，揉成光滑的面团，擀制成饼。

2、均匀抹油，从中间切开，边缘卷起。

3、将面团和油，充分融合。

4、锅中放油，温火烙至薄饼表面鼓起，破洞灌入蛋液。

5、煎成金黄色，刷一勺牛肉酱。

6、火腿肠煎至两面金黄。

7、在饼上放上生菜、火腿肠即可。