烤焦糖柠檬苹果派

 时间:2024-10-14 05:07:03

1、将烤箱预热至375°F(190°C)。在一个大碗里,将苹果片,柠檬汁,面粉,糖,肉桂和肉豆蔻混合在一起。

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2、将1块预制的馅饼皮加入烤盆里,抹平。加入苹果混合物。再加入另外一块预制的馅饼皮。从边缘修剪任何额外的面裸章贳钏团。将勺子的圆形边缘朝下压在边缘周围,做出浅凹痕,将外皮压在一起压紧。在中心切4个缝隙进行通风,然后涂上打好的鸡蛋液。烤50-60分钟。

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3、在中型平底锅中,将浓奶油,红糖和蜂蜜混合在一起。用中火煮至糖溶解,约2分钟。加入黄油搅拌并煮沸。将热量降低至低温并煮15分钟,偶尔搅拌,直到焦糖达到浓稠。让焦糖酱冷却5分钟,然后倒在苹果派上。撒上片状海盐。

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