艾团（青团）的做法

1、准备艾叶，洗净备用

2、焯水一分钟捞出来，注意控制火候

3、把艾叶打成汁，艾叶汁和米粉，糯米粉，白糖，温水揉成面团

4、揉好的面团，取出一小段揉成面饼

5、放进豆沙馅，收紧面饼，揉成圆球

6、做好的艾团放进蒸笼，艾团表面刷上一层油，蒸20分钟

7、开吃