蒸卤面--做法

1、五花肉切成片

2、蒜薹切成段。

3、西红柿切成块。

4、圆白菜掰成块。

5、冷水下锅，水开后蒸20分钟。

6、下入葱姜蒜，八角，煸炒五花肉。

7、然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐，十三香，炒五分钟。

8、兑热水，加入生抽老抽调好颜色。

9、将蒸好的面条捞出搅拌均匀。

10、重新上锅，大锅蒸15分钟，然后翻搅均匀，再蒸10分钟。