炒米粉怎么做最好吃

1、第一步，米粉一把，用水浸泡，不用泡很久。

2、第二部把小油菜，清洗一下。

3、第三步把大葱和姜切碎。

4、第四步一勺油，油热以后把大葱和姜放入锅中。

5、第五步，葱姜爆出香味以后，把油菜，放入锅中，爆炒一下，放入盐

6、第六步，用筷子挑起来，煮熟，煮熟，以后把米粉放入锅中，和油菜炒一下，放入盐，酱油，就可以了，然后记住放入锅盖焖一下，就可以了