酱爆鸡脖的做法

1、鸡脖切断焯水，放入高压锅上气压八分钟左右，出锅过水洗去浮油浮沫

2、热锅入油，倒入佐料翻炒爆香，加入海鲜酱鸡脖翻炒均匀，加入末过鸡脖的温水，大火开锅至收汁

3、汤汁粘稠，倒入水淀粉勾芡出锅。