家庭自制番茄菌菇汤

 时间:2024-10-26 04:03:43

1、白玉菇、口蘑、金针菇等等按照个人的喜好准备,将其分别摘去根蒂,放入淡盐水中浸泡一会,仔细清洗干净后,切成小块;

家庭自制番茄菌菇汤

2、番茄一个,在底部划十字髦上傩秸刀,放入开水中烫一会,待皮绽开的时候,去掉皮,将西红柿切成小块,青菜一颗,择洗干净后,切成小段;

家庭自制番茄菌菇汤

3、炒锅中添上少许的食用油,放入切好的番茄块,小火煸炒一会,用锅铲多按压西红柿,将其中的汁水炒出,然后加上适量的清水;

家庭自制番茄菌菇汤

4、待将水烧开后,继续煮2分钟的时间,将事先准备好的所有菌菇放入在锅中,继续煮15分钟的时间,待将菌菇煮熟后,放入青菜;

家庭自制番茄菌菇汤

5、根据个人的口味加上点食盐调味,煮至青菜断生后,就说明汤煮好了,关火后便可盛出在碗中享用。

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