老式酥皮无水蜂蜜蛋糕

 时间:2024-10-12 05:30:55

1、鸡蛋打入盆中,打发成这个程度,加入白蹩挠雅跸砂糖和蜂蜜继续打发,盆下可以再做一个盆放入45度的热水,有利于打发蛋液

老式酥皮无水蜂蜜蛋糕

2、蛋液打发到能有堆起痕迹就可以了(大概七八分钟的时间)

老式酥皮无水蜂蜜蛋糕

3、筛入低粉轻轻翻拌均匀,倒入玉米油再翻拌一下就好

老式酥皮无水蜂蜜蛋糕

4、烤箱预热170,准备烤盘抹油,倒入蛋糊

老式酥皮无水蜂蜜蛋糕

5、上下火170度,20分钟,外酥里软的酥皮蛋糕完成了

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