大葱爆炒冻肘子

1、冻肘子从冰箱中拿出来，自然化冻，然后切成薄片。

2、大葱剥皮洗净，切成斜段备用。

3、锅内放入少许油，放入肘子翻炒2分钟，放入葱段翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。