如何制作凉拌鸭胗

 时间:2024-10-14 08:42:58

1、将鸭胗切冷水下锅,放入葱姜、料酒煮开之后捞出备用。

如何制作凉拌鸭胗

2、碗中放入青椒,红椒,蒜末,芝麻、盐,白糖,生抽,老抽搅拌均匀,做酱汁备用。

如何制作凉拌鸭胗

3、将鸭胗切成片状,然后排好盘,浇上刚刚调好的酱汁,搅拌均匀即可食用。

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