如何做家常酱焖黄花鱼？

1、首先把黄花鱼清理干净，加白醋和开水烫好备用。

2、然后碗里加酱油，黄豆酱，白糖，搅拌均匀备用，起锅烧油下入葱姜蒜爆香。

3、最后倒入酱汁炒香加啤酒，放入黄花鱼，小火慢炖20分钟，大火收汁即可。