芋泥酸奶蛋糕的做法

1、沼敫裣秤准备50g玉米面、80g中筋面粉加2g酵母120ml温牛奶打2个鸡蛋搅拌均匀放在温暖地方发酵20分钟

2、芋头切块上锅蒸熟加蜂蜜搅拌均匀

3、平底锅刷油倒入玉米面糊待冒气泡开始翻面，煎至两面金黄，全程用小火

4、煎的有点大，煎了4个

5、一层玉米饼胚一层酸奶，中间一层抹芋泥，最上面还是酸奶，加一些水果装饰，味道好极了