鸡胸肉版小酥肉的做法

 时间:2024-10-20 21:11:37

1、准备1块鸡胸肉清洗干净

鸡胸肉版小酥肉的做法

2、切成条状,放入碗中

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3、加入白胡椒粉、生姜粉、花椒粉

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4、料酒

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5、蚝油

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6、抓拌均匀,腌制半小时

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7、加入面粉、淀粉、鸡蛋,少许盐鸡汁搅拌均匀

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8、搅拌均匀,如果面糊很厚,可以适量加些水

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9、锅里烧油、烧到油冒小泡,转中小火

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10、加入肉条炸至微微黄,捞出

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11、转中火将油烧热,倒入小酥肉进行复炸

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12、炸至金黄酥脆捞出

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13、撒上些椒盐、孜然粉,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉翻拌均匀装盘

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14、香味扑鼻

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15、外表酥酥脆脆,好好吃

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