炒实蛋怎么做

 时间:2024-10-13 11:23:44

1、准备火腿肠,油,白芝麻,洋葱,鸡蛋,碱,辣椒粉,蒜蓉酱,五香粉等食材。

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2、洋葱切丝,火腿肠切块,鸡蛋打散,加碱搅打至蛋液变深发淡红,并撇去蛋液上的气泡。

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3、将实蛋液小火蒸15分钟,直至实蛋变成绿色,将蒸好的实蛋晾凉并切成片状。

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4、将实蛋煎炒至两面起脆皮,加入火腿肠,洋葱,调味料,炒匀入味即可。

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5、总结如下。

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