香菇胡萝卜豌豆蛋炒饭

1、胡萝卜切丁，香菇切片，豌豆装盘，鸡蛋打散，鸡蛋搅拌

2、锅热后倒入食用油，油热后倒入鸡蛋液，迅速翻炒，装盘备用

3、另取一锅热后倒入食用油，放入肉末，翻炒

4、倒入豌豆，翻炒

5、再倒入米饭，炒好的鸡蛋，香菇片，再放入盐，翻炒，再加入葱花

6、炒好后装盘，撒上葱花，完成