如何制作糖霜核桃

1、生核桃在开水浸泡3分钟。

2、捞出，刮去内侧苦涩核桃衣。

3、小火慢炒出香味，取出备用。

4、锅中倒入水和糖，小火熬煮。

5、煮至糖浆粘稠，加入盐。

6、糖浆冒小泡后倒入核桃。

7、翻炒至均匀裹上糖霜。

8、放凉，放入密封罐内储存即可。

9、这样糖霜核桃就做好了。